加瀬米穀のこだわり

仕入れのこだわり

一番の強みは、やはり直接農家さんからお米を仕入れることです。千葉県産を中心に、信頼のある農家さんから選りすぐりのお米を自社で集荷しています。お米の美味しさは仕入れで決まります。検査米はもちろん、業務用のお客様にも対応できるように、検査を受けない低価格の未検査米も購入しています。また、長年にわたり農家さんの状況をしっかり把握し、自社内では農作物検査員が、2名体制でしっかり農作物チェックしていますので、安心かつ安全で美味しいお米をお客様に提供させていただいています。

 

管理へのこだわり

お米の品質と美味しさの低下を防ぐために、仕入れたお米は低温倉庫で15℃以下・湿度70％で保管していますので、お米は品質と美味しさはもちろん、カビや虫を寄せ付けないため、より清潔に保管することができます。よって新米と変わらない美味しさを年間を通して維持しています。

 

価格へのこだわり

加瀬米穀では、農協さんを通さずに、農家さんから直接お米を仕入れさせていただくことで、コストをかけずに低価格で販売しています。